宣武正规的高压清洗管道疏通施工公司
油烟由于系统的强制抽风，在往上流动的过程中与雾水交叉混合，此时由于风速不髙，加人化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应，对油烟起净化分离作用，油 及气味全随水而去。 穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统的风机抽走，水又流回水循环系统。 与油烟相遇过的雾水打在托水板上流回水槽，由水槽进人控制系统。 运水烟罩的维护与清洗:运水烟罩是目前餐饮行业设备配置中比较科学、实用并有 利于消防、和卫生达标要求的油烟净化排烟系统。运水烟罩要经常检查控制箱内有无化油剂，每天使用完毕要对控制箱进行清洁。每60天应找的清洗公司对烟罩、离心 分水扇及喷嘴进行彻底清洗，确保运水系统正常运转。
化学清洗化学清洗是对工业设备、管道、容器等进行清洗和查找的过程。通过使用化学药剂和一定的技术手段去除油污、铁锈、水垢和焦炭。化学管道清洗的种类很多，如油田注水管网的化学清洗、精馏塔的除焦清洗、油改气长输管道的化学清洗、工业管道使用前的清洗等。清洗前，应针对不同的设备选择清洗剂。高压清洗管道时，应制定相应的技术施工方案，确保安全施工，达到想要的清洗效果。
化学方法疏通下水道。灌好这些东西以后大约3个就有效果，如果没有反应就只能找疏通队进行强行疏通了。去商场买清洗管道的粉，如吞食王，成分好象是石灰粉等；如果你的下水道是新型PVC材质的，你可以先用真空泵把上面的水吸掉，然后灌浓醋或者烧碱（工业醋、工业碱都可以）但是不要混用，只用一种。如果你不知道或者不确定或者肯定是老式铁管的话，建议你只用食用醋级别的弱酸尝试一下，千万别用浓度很大的酸碱。
我们知道商场餐厅，单位食堂等后厨的隐患比较大的是油烟管道，长时间使用积累的油污太多，又处于灶台，遇明火很容易引起火灾，因此厨房油烟管道及烟道定时清洗是重要的，也是物业和消防检查的重中之重。烟道清洗，容易引起火灾的原因:油污燃烧。厨房的烟罩、脱排、近距离抽风管道、等不经常清洗，粘附了很多食用油。这些油本身经过热火炙烤已经变酸性，对人的身体有害。而且容易在温度高时发生油气点燃，引起火灾。据调查显示:饭店宾馆火灾事故原因，油气燃烧占60%。